面粉发酵后可以做很多美食，以下是一些常见的例子：

馒头：

这是最传统的发酵面食，原料包括普通面粉、酵母、糖和水。将它们混合后揉成面团，发酵至两倍大，然后分割成小剂子，醒发后蒸熟即可。

包子：

与馒头类似，但需要加入肉馅和葱姜等调料。面团发酵后，分割成小剂子，包入调好的肉馅，再次发酵后蒸熟。包子外皮松软，内馅鲜香。

饺子：

可以用面粉和清水和面，然后擀皮包入各类馅料（如猪肉、牛肉、虾仁等），煮或煎熟。饺子外脆内嫩，汤汁四溢。

花卷：

在面粉中加入酵母、油、糖和水揉成面团，擀成薄片后抹油撒糖，卷起切段，二次发酵后蒸熟。花卷表面花纹美观，口感松软。

油条：

将面粉与其他材料和成面团，加入盐、泡打粉和清水，醒发后切条，油炸至金黄酥脆。油条通常搭配豆浆食用。

手擀面：

将面粉和水、盐混合，揉成面团后醒发，然后擀成薄片切成细条，煮熟后搭配各种汤料。

炸酱面：

用手擀面煮好后，放入碗中，浇上炸酱，配上新鲜的蔬菜拌匀食用。

烧饼：

将面团擀成圆形，撒上芝麻，折叠后再擀成薄饼，平底锅烙至两面金黄。

煎饼果子：

面粉加水、鸡蛋、葱花和油条（可选），混合后摊成薄饼，煎熟即可。

发面饼：

面粉中加入酵母和白糖，用温水和面，揉成面团后发酵，分割成小剂子，按压成饼胚，下锅煎熟。发面饼外酥里软，充满麦香和发酵香味。

鸡蛋泡泡：

鸡蛋打散，加入面粉、盐和十三香调味，加入酵母粉，搅拌均匀后醒发，加入切碎的香葱，热油锅里舀一勺面糊炸至金黄。

千层饼：

用面粉、酵母、白糖和温水和面，加入胡萝卜末和葱花等调料，揉成面团后发酵，分割成小剂子，擀成薄饼后叠起来，刷油后蒸熟。千层饼层层分明，又香又软。

鸡蛋饼：

面粉中加入盐和油，用温水和面，揉好后醒发，擀成薄饼，锅里刷油后放入饼皮，煎至一面金黄后翻面，打入鸡蛋，撒葱花，折一折后煎熟。鸡蛋饼外酥里嫩，蛋香浓郁。

葱油饼：

面粉中加入葱油，揉成面团后发酵，擀成薄饼，刷上油，撒上葱花和盐，卷起来再擀平，煎至两面金黄酥脆。

香煎馒头片：

馒头切片后，放入平底锅中煎至两面金黄。

这些美食不仅美味，而且制作过程也相对简单，适合在家尝试。