孝感路边美食种类繁多，以下是一些推荐的美食：

孝感麻糖：

以精制糯米、优质芝麻、绵白糖、麦芽糖等为主要原料，配以桂花、花生、杏仁、桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成。孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口，是孝感著名的特色美食小吃。

孝感汤包：

有传统猪肉馅，还研发了虾仁、蟹黄等新口味。一笼汤包刚出锅，汤汁饱满，咬一口汤汁直接在嘴里炸开，满嘴都是鲜香。

胡辣汤：

浓郁的香料味在唇齿间流转，暖胃又暖心。老板是地道的河南人，为了这一口家乡味，专门来孝感开店。

油面筋：

金黄酥脆的油面筋裹着秘制酱料，外酥里嫩，一口下去满嘴飘香。最近店里还推出了新口味，把年轻人爱吃的麻辣、藤椒等元素都加了进去。

豆皮：

这家豆皮店可是本地人的深夜食堂。

云梦鱼面：

国家地理标志保护产品，采用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成。煮熟的面条鱼香浓郁，风味独特、鲜而不腻。

孝感米酒：

以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

应城沙子馍：

应城沙子馍是孝感的特色小吃之一。

大悟臭豆腐：

闻起来臭，吃起来香。臭豆腐表面炸得金黄酥脆，里面却是软软嫩嫩。蘸上特制的酱料，那味道简直绝了。

安陆滑肉：

选料特别，是把猪五花肉去皮后切成大薄片，再拌匀红苕淀粉煮成滑肉，然后，用另一个锅放入油、姜、葱、糖、生抽炝锅加适量水再把滑肉放入锅中，烧开即可享受美食。

水汽包子：

制作工艺独特，用上好的面粉活熟擀成面皮，包上酱汁等调得很好很独特的以苕粉、萝卜、牛肉丁为馅。包子皮薄馅多、个个饱满，一口咬下去，馅的汤汁和香味立马涌进口中。

翰林鸡：

先将整鸡腌渍入味，蒸至七成熟，去骨切块，然后配以鸡汤、蘑菇等辅料再蒸，肉嫩味美浓香四溢。

这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自品尝，感受孝感独特的美食文化。