黔西的美食店众多，以下是一些推荐的美食店：
罗素粉
地址：黔西一中门口
推荐理由：罗素粉是黔西素粉的第一人，开了20年，以其独特的辣椒油和干粉著称，是黔西人早餐的打卡地之一。
洪勇水煎包
地址：黔西一中门口
推荐理由：水煎包外壳酥脆，内馅为萝卜猪肉，搭配味莼园的酱油和金沙的禹漠醋，味道鲜美多汁。
陈氏香鹅掌
地址：黔西县花都大道滨河湾豪庭KTV对面
推荐理由：主要经营特色干锅和养喂汤锅，以麻辣鲜香为特点，提供买一送一的优惠活动。
李记热汤丝娃娃
地址：黔西县某地（具体地址未提供）
推荐理由：以川黔味火锅和丝娃娃闻名，是品味火锅的好去处。
王记重庆纸上烤鱼
地址：文化路Iu酒店转进以北100米处
推荐理由：提供正宗的重庆纸上烤鱼，评分5.0，是烤鱼爱好者的首选。
胡味特色烤鱼
地址：贵州省毕节市黔西市园丁路68号（水西幼儿园旁）
推荐理由：以特色烤鱼为主打，人均消费约26元，口碑良好。
思诺饮品休闲吧
地址：文峰路8米街24号2楼
推荐理由：提供各种饮品和小吃，人均消费约22元，环境舒适，适合休闲放松。
正宗福建千里香馄饨王
地址：城东路103号
推荐理由：以正宗福建千里香馄饨闻名，是馄饨爱好者的福音。
安龙丝娃娃
地址：黔西南街头巷尾
推荐理由：以薄如蝉翼的大米薄饼为皮，包裹各种新鲜蔬菜，淋上特制酸辣酱汁，是夏季解暑佳品。
三合汤
地址：黔西南餐馆
推荐理由：汇集糯米饭、四季豆米、酥肉片等多样食材，汤色清澈鲜美，口感丰富层次分明。
杠子面
地址：黔西南面食店
推荐理由：以其独特的制作工艺和劲道的口感而著称，浇头多样，满足不同口味需求。
酸汤鱼
地址：黔西南美食店
推荐理由：精选鲜鱼，融入秘制酸汤，酸辣平衡，鱼肉滑嫩，是黔西南美食的璀璨明珠。
毛血旺
地址：黔西南辣味火锅店
推荐理由：汇聚多样食材，麻辣醇厚，辣而不燥，是辣味爱好者的不二之选。
侗族竹筒饭
地址：黔西南少数民族餐馆
推荐理由：精选糯米与猪肉，佐以香料酱料，封存于新鲜竹筒内，米香与肉香交织，充满民族风情。
这些美食店各具特色，涵盖了粉、面、火锅、小吃等多种美食，适合不同口味和需求的食客。建议您根据个人喜好选择合适的餐厅品尝。
