濠江的美食丰富多样，以下是一些著名的濠江美食：

达濠鱼丸：

这是濠江的“金名片”，以鲜鱼制成的鱼丸，雪白浑圆、富有弹性，味道鲜美，是潮汕人餐桌上的美味，也是馈赠亲友的佳品。

达濠鱼饭：

采用新鲜海鱼水煮而成，浓香四溢，肉质鲜嫩爽滑，是濠江不可或缺的美食。

墨斗卵粿：

咸香中带着大海的味道，是达濠一绝，属于大海的鲜、甜在嘴里爆发，回味无穷。

东京丸：

制作工序繁琐，靠人工完成，是濠江的传统美食。

红薯：

甜蜜流心、色泽金黄，口感饱满软糯，细腻无渣。

卤味：

包括陈年老卤、鱼饭、菊花、腊肠等，春节将至时更显得香气四溢，充满浓浓的年味和家乡味。

三角粿：

以土豆馅为主料，加入虾苗、小葱、辣椒粉、五香粉等搅拌后蒸制，再放入油锅中炸制，外皮酥脆，味道辛香。

鱼片：

用新鲜的海鱼制作，经过油炸后口感酥脆咸香，是达濠人日常零嘴。

煎包：

有绿豆沙、红豆沙、韭菜、猪肉沙葛等多种馅料可选，外皮酥脆，内部蓬松。

贵喜甜汤：

主营油麻糕、饭仔糕、绿豆爽、甜圆汤等，历经四代人传承至今，其中油麻糕和饭仔糕曾多次在汕头电视台美食栏目播出。

万祥牛肉：

潮汕地道美食，现切牛肉鲜嫩顺滑可口多汁，牛筋丸Q弹劲道肉质紧实。

达濠砂锅粥：

特色汤底熬制，秘制卤汁调味，精磨鱼粉提鲜，配料丰富多样，清香鲜美。

新晶合酒楼（南天店）：

特色美食包括姜薯桃和墨斗卵粿，曾荣获多项荣誉称号。

忆味轩休闲农庄：

提供乡村特色的农家菜。

濠记砂锅粥：

以特色汤底和秘制卤汁调味，配料丰富多样，清香鲜美。

达濠德裕隆：

由“非遗”项目达濠鱼饭传承人开办，鱼饭浓香四溢，肉质鲜嫩爽滑。

万祥牛肉火锅：

以现切牛肉和鲜嫩顺滑的牛筋丸著称。

蒂蒂香鱼丸：

创立于1979年，以鱼丸、墨斗丸、虾丸、鱼饺等认定为“中华名小吃”。

薏米炊：

用猪筒骨熬制，熬制时长讲究，口感丰富。

这些美食不仅在当地享有盛名，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和美食进行尝试。