临沂旅行美食丰富多样，以下是一些推荐的美食：

糁汤：

作为临沂的传统早餐，糁汤以其独特的肉汤和香脆的油条，为临沂人的一天注入活力。一碗热腾腾的糁汤，是临沂人早餐的标配。

煎饼卷大葱：

说到山东，怎能不提煎饼？临沂的煎饼更是一绝，薄而韧的煎饼卷上新鲜的大葱，简单却让人回味无穷。

临沂炒鸡：

选用当地土鸡，搭配秘制酱料，炒至金黄，肉质鲜嫩，香辣可口。临沂炒鸡是临沂的招牌菜，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

烧烤：

在临沂的夜晚，街头巷尾弥漫着烤肉的香气，让人嘴馋不已。烧烤以其多样的选择和独特的烹饪方式吸引着无数食客。

牛肉汤面：

走进临沂的街头巷尾，您很难不被那一碗碗香气扑鼻的牛肉汤面所吸引。这是一道将浓郁乡土味与细腻烹调相结合的美味。

海鲜炖粉丝：

对于喜欢追求美味与营养的您，临沂的海鲜炖粉丝将是一个不可错过的选择。新鲜的海鲜与嫩滑的粉丝相得益彰，炖制而成的汤汁鲜美可口。

光棍鸡：

沂蒙光棍鸡，堪称沂蒙山区的饮食文化的瑰宝。这道名吃由付泽明先生在蒙阴县城以其独特的烹饪技巧和选材创意，打造出极具地方特色的炒鸡店。

红烧兔头：

红烧兔头，这一临沂市著名的传统小吃，它源自几个月大小兔子的头颅，犹如刚从晨露中摘下的新鲜果实，等待着厨师们将其雕琢成美味的艺术品。

八宝豆豉：

八宝豆豉在临沂是常见的美食，选用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，营养丰富，去腻爽口。

莒南驴肉：

莒南驴肉，山东省莒南县汉族传统名吃，特色的烹调方法，细腻的肉质、鲜美的味道，令人垂涎三尺。

这些美食不仅代表了临沂的地方特色，也体现了其丰富的饮食文化。建议您在游览临沂时，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的美味风情。