桃子是一种营养丰富且美味的水果，可以用来制作各种美食。以下是一些用桃做的美食推荐：
鲜桃炒山药
材料：鲜桃2个、鲜山药500克、油25毫升、盐5克、糖10克、鲜奶25毫升、芡粉少许。
做法：将鲜桃和鲜山药分别洗净切片，焯水后捞出，入油锅翻炒，调入调味料炒匀，勾芡出锅即可。
桃花猪蹄美颜粥
材料：桃花、猪蹄皮肉与骨头、粳米、盐、味精、香油、葱花。
做法：将桃花焙干研成细末，猪蹄皮肉与骨头分开，加水炖煮至猪蹄烂熟，加入粳米和桃花末，继续煨粥，最后加入调味料拌匀。
桃花粥
材料：桃花（鲜品加倍）2克、粳米100克、红糖30克。
做法：将桃花置于砂锅内，加水浸泡30分钟，加入粳米和红糖，文火熬粥，每日1剂。
桃花桂鱼蛋羹
材料：桃花20朵、桂鱼肉200克、鸡蛋4只、豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、胡椒粉、醋、黄酒、麻油。
做法：将桃花、桂鱼肉拌匀，浸渍入味，鸡蛋打散加入鲜汤和调味料，蒸成蛋羹，最后淋上桃花瓣和豌豆苗。
菠萝桃花虾
材料：菠萝、桃花、虾。
做法：将菠萝、桃花和虾一起烹饪，具体做法未详细列出，但可参考菠萝和虾的常见烹饪方法。
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2个、苹果半个、梨半个、鸡蛋清2个、色拉油适量、面包糠适量、饺子皮适量。
做法：将水果切成小颗粒，拌匀沙拉酱和酸奶，包入饺子皮中，裹上蛋清和面包糠，炸至金黄。
腌渍桃子
材料：桃子600公克、盐2大匙、白砂糖3大匙、甘草粉少许。
做法：桃子洗净后腌制，加入调味料冷藏入味。
玫瑰桃子酱
材料：玫瑰花、桃子、白糖、冰糖。
做法：将玫瑰花冲泡后，加入桃子果肉和糖煮滚，熬至粘稠后加入鱼胶粉拌匀。
桃泥酥
材料：小甜桃16个、白糖50克、蛋挞皮15个、鸡蛋黄2个、白芝麻少许。
做法：桃子去皮去核，加白糖拌匀后熬成桃泥，用蛋挞皮包裹后烤制。
糖醋桃子
材料：新鲜桃子500克、白醋100克、冰糖200克、生姜片2片。
做法：桃子切块，加入白醋、冰糖和生姜片，小火慢炖后静置24小时。
蜜汁拌桃子
材料：新鲜桃子500克、蜂蜜50克、柠檬汁10毫升、薄荷叶若干。
做法：桃子切片，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀，撒上薄荷叶。
这些食谱涵盖了从甜品到主食的多种选择，充分利用了桃子的不同口感和营养价值。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的食谱进行尝试。
