武进五月美食包括：

稻草鸭：

这是常州武进地区的特色传统农家菜，烹制技艺可追溯到明朝嘉靖年间，具有补气健体的功效，成菜肉烂骨酥，稻草清香，味道独特。

湟里牛肉：

湟里牛肉是江苏常州一带的地方美食，已有百年历史，以其独特的烹饪方法保持牛肉的天然鲜味，不加任何色素和添加剂，口味纯正。

小笼包：

特别是常州加蟹小笼包，具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩的特点，是常州一绝。

大麻糕：

这是江苏省地方特色糕点，距今已有150余年历史，皮薄酥重，制作考究，注重火候。

酒酿元宵：

糯米元宵配以优质甜白酒（酒酿），佐以糖桂花，味软糯酸甜，酒香怡人。

萝卜干：

选用常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料，经过腌制，色泽黄里有红，咸中微甜，香脆不辣。

太湖银鱼炒蛋：

选用太湖野生银鱼，配上农村鸡蛋炒制而成，色泽金黄，肥鲜香嫩。

萝卜煎饼：

由白萝卜、葱等食材制成，口感酥脆鲜美，萝卜爽嫩可口。

焦溪舜溪猪肉：

色泽鲜艳，肉质细腻，脂肪丰富，味道鲜美。

秀珠炸串：

各种食材如鸡腿、鱿鱼、小肉串等油炸而成，外焦里嫩，特别受欢迎。

盐城鸡蛋饼：

以蛋饼加里脊和火腿肠最为推荐，是熟客们的最爱。

素肉松：

以新鲜豆腐为主要食材，制作流程复杂，口感鲜美，营养丰富。

这些美食不仅体现了武进地区的饮食特色，也展示了当地丰富的食材和独特的烹饪技艺。在五月品尝这些美食，不仅可以满足味蕾，还能感受到武进的风土人情。