山药丸子汤

材料：

肉沫、山药、清水、丸子

做法：肉沫腌制后与山药一起煮，加入丸子再煮5分钟。

清炒油麦菜

材料：

油麦菜、蒜、盐、蚝油

做法：蒜爆香后放入油麦菜，加盐和蚝油调味，翻炒即可。

豆苗炒牛肉

材料：

牛肉片、豆苗、蒜末、盐

做法：牛肉片腌制后与豆苗一起炒，加盐调味。

豆腐鸡蛋羹

材料：

鸡蛋、豆腐、葱花、酱油

做法：鸡蛋液与豆腐混合后蒸10分钟，撒上葱花淋酱油。

鱼丸青菜汤

材料：

鱼丸、青菜、盐

做法：清水煮沸后放入鱼丸和青菜，加盐调味。

韭黄炒鸡蛋

材料：

鸡蛋、韭黄、盐、生抽

做法：鸡蛋炒熟后与韭黄一起炒，加盐和生抽调味。

南瓜蒸鸡腿肉

材料：

鸡腿、南瓜、姜丝、料酒、生抽、蚝油、淀粉、葱花

做法：鸡腿腌制后与南瓜一起蒸，撒上葱花。

丝瓜炒白玉菇

材料：

丝瓜、白玉菇、蒜末、盐、蚝油、淀粉水

做法：白玉菇炒出汁后与丝瓜一起炒，加盐和蚝油调味。

水煮鱼片

材料：

豆芽、鱼片、芝麻葱花、热油、蒸鱼酱油

做法：豆芽烫熟后铺盘底，鱼片煮熟后铺在上面，淋上热油和蒸鱼酱油。

清蒸鲈鱼

材料：

鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、热油

做法：鲈鱼腌制后蒸15分钟，撒上新的葱姜，淋上热油和蒸鱼豉油。

清炒生菜苗

材料：

生菜、蒜、蚝油、盐

做法：蒜爆香后放入生菜，加盐和蚝油调味，翻炒即可。

凉拌西瓜皮

材料：

西瓜皮、香菜、朝天椒、花椒油、香油、蒜茸、香醋

做法：西瓜皮切条腌制后，加入调味料拌匀。

白灼菜心

材料：

菜心、红椒、葱、蚝油、美极鲜味汁、高汤、水淀粉、盐、鸡精

做法：菜心焯制后码盘，加入调味料淋在上面。

花生排骨煲木瓜

材料：

木瓜、排骨、花生、姜、蜜枣、盐

做法：所有材料放入砂锅煲2-3小时，加盐调味。

金针菇青椒肉丝

材料：

金针菇、青椒、猪肉、姜蒜、生抽、淀粉、料酒

做法：猪肉切丝腌制后与金针菇和青椒一起炒。

这些清淡美食不仅营养丰富，而且制作简单，适合各种饮食习惯。希望这些菜谱能为您的餐桌增添美味。