麻婆豆腐：

这道菜在日本非常受欢迎，尽管经过改良后辣度有所降低，但其麻辣鲜香的口感仍然深受喜爱。

炒饭：

在日本，炒饭没有扬州炒饭和福建炒饭这样的细致分类，统称为炒饭。

春卷：

春卷，又称春饼或薄饼，是汉族民间节日的一种传统食品。

煎饺：

煎饺在日本宇都宫市、静冈市、神户市等城市非常有名，被认为是当地的知名美食。

干烧虾仁：

干烧虾仁是在日中华料理店最常见的一道中国菜，被认为是中华料理的代表菜品。

小笼包：

小笼包在日本也非常受欢迎，尤其是在新宿、涩谷、池袋等商业区有许多专门店。

担担面：

担担面在日本非常受欢迎，最早出现在1980年代，由生活在东京的中国人改造为日式担担面。

饺子：

在日本，饺子被称为“水饺子”，通常以煎饺的形式出现，并且是当做菜来吃的。

东坡肉：

在日本，有一道叫做“角煮”的菜肴，其实就很像是咱们的东坡肉。

肉包子：

肉包子在日本被称为“中华馒头”，在日本的各大便利店都能看到各种中华包子。

青椒肉丝：

青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品，通常以牛肉作为食材，并且配合当地人的口味做了适当改良。

回锅肉：

回锅肉在日本非常受欢迎，也被很多日本人奉为“新年珍馐”。

宫保鸡丁：

这道以花生米、干辣椒和鸡肉为主料的经典川菜，以其麻辣鲜香而闻名，也是许多日本家庭餐桌上的必备之选。

红烧肉：

这道以五花肉为主要食材的淮扬菜，以其色泽红亮、肥而不腻、酥烂入味的特点而著称，也是许多日本家庭餐桌上的常客。

鱼香茄子：

这道中国经典菜肴凭借独特的口味和烹饪技巧，赢得了日本食客的青睐。

糖醋里脊：

糖醋里脊是一道香甜可口的中国菜肴，几乎没被改良直接被日本人接受。

寿司：

这道以新鲜生鱼片包裹在醋饭中的精致料理，不仅在日本家喻户晓，更是成为了中国人赴日旅游时必尝的美食之一。

拉面：

这种源自中国的面条，经过日本厨师的巧手改良，已经成为了日本最具代表性的面食之一。

天妇罗：

这道将蔬菜、海鲜等食材裹上面粉后油炸至金黄酥脆的美食，在日本有着悠久的历史。

炸鸡块：

日本的炸鸡块叫作“唐扬げ”，本意是烹饪方式，这种油炸的方法是明末时期福建的高僧隐元和尚传入日本的。

抹茶：

中国的抹茶，自唐宋后逐渐消失，却在日本发扬光大。

这些美食在日本不仅深受欢迎，还经过了适当的改良以适应当地人的口味。