南瓜美食分享活动

活动目标

了解南瓜制的美食有哪些

激发幼儿乐于分享的愿望

让幼儿懂得分享是一件很快乐的事情

活动准备：

各种南瓜制的美食

活动过程：

通过提问导入，引导幼儿思考南瓜可以制作哪些美食

让幼儿分享自己在超市找到的南瓜美食

总结分享的快乐和成长的意义

南瓜小吃制作

教学目标

让幼儿了解南瓜的营养价值和口感特点

培养幼儿动手制作的能力并提高他们的合作意识

带领幼儿感受小组合作的乐趣

培养幼儿的尝试新食物的勇敢心理

教学步骤：

讲解南瓜的营养价值和口感特点

准备食材并组织幼儿分工合作

制作南瓜小吃，如南瓜饼

品尝与总结，鼓励幼儿尝试新食物

南瓜变变变

活动目标

尝试动手将菜场购回的南瓜加工成美食，与大家分享

体验自己动手制作南瓜美食的成就感

活动准备：

熟南瓜、糯米粉、水若干、电饭锅或电炒锅

幼儿用书、美工、多媒体课件（内含制作南瓜饼的视频）

活动过程：

翻看幼儿用书中的南瓜食品，猜一猜

尝试制作南瓜饼，通过视频或幼儿用书了解制作过程

分享制作过程中的乐趣和成就感

感恩节南瓜派

活动目标

通过让孩子们亲手制作南瓜饼，让他们了解食物的来源和制作过程

锻炼孩子们的动手能力和观察力

培养孩子们珍惜食物的意识

活动准备：

糯米粉、木薯粉、南瓜等

活动过程：

孩子们尝试将糯米粉和木薯粉混合南瓜，练习捣、揉搓、按压的动作

制作南瓜饼，并品尝其美味

南瓜麻团

食材

南瓜、糯米粉、糖、食用油

制作步骤：

南瓜去皮切片，蒸至软烂后捣成泥

加入糯米粉和糖，揉成光滑的面团

分成小剂子，包入豆沙馅，搓成圆形

裹上芝麻，放入空气炸锅炸至金黄

这些教案涵盖了南瓜美食的多种制作方法和活动形式，旨在通过动手实践和分享，让幼儿了解南瓜的营养价值，培养他们的动手能力和团队合作精神。希望这些教案能为您的教学活动提供一些灵感。