线上美食模式营销主要包括以下几种方式：

电商平台：

如天猫、京东等，这些平台具有购物功能，适合销售美食产品，可以通过促销活动提高销量。

美食类垂直平台：

如大众点评、美团等，这些平台汇聚了大量美食爱好者，适合发布美食资讯、活动信息等。

社交媒体推广：

利用社交平台如抖音、小红书等进行美食推广，通过分享美食内容吸引粉丝，并引导到店消费或外卖。

短视频平台：

在抖音等短视频平台发布美食制作过程的视频，通过视频内容让更多用户了解餐厅，提高店铺知名度。

直播平台：

商家开通直播账号，通过直播间与顾客互动或展示特色菜，吸引更多消费者。

社区模式：

如吃货网，通过社区聚集美食爱好者，提供美食店铺、网购零食、DIY美食等信息。

点评模式：

如大众点评网，通过用户客观评论帮助用户找到满意的美食店铺，同时也为商家提供营销依据。

搜索模式：

如Zomato，通过美食信息量巨大的搜索平台帮助用户快速找到最多的美食店铺信息。

B2B食材供应链：

如惠买菜商城，通过互联网技术和营销模式链接农产品供应商和采购商，缩短食材流通环节，提高运营效率。

社群自媒体：

餐饮店组建社群，通过互联网营销思维运营和管理消费者，进行品牌宣传和顾客关系维护。

私厨上门、定制美食服务：

如“上你家”，通过线上平台提供私厨上门烹饪服务或美食配送服务，满足用户多样化需求。

这些线上美食模式营销方式各有特点，商家可以根据自身情况和目标客户群体选择合适的营销手段，以达到最佳效果。