中国的34道美食包括但不限于以下几种：

北京

北京烤鸭

老北京炸酱面

天津

锅塌里脊

河北

驴肉火烧

山西

过油肉

刀削面

内蒙古

手扒羊肉

黑龙江

锅包肉

吉林

清蒸白鱼

辽宁

猪肉炖粉条

锅包肉

上海

红烧肉

江苏

盐水鸭

浙江

笋干老鸭煲

东坡肉

宋嫂鱼羹

安徽

臭鳜鱼

福建

沙茶牛肉

江西

瓦罐汤

山东

德州扒鸡

河南

胡辣汤

-烩面

湖北

热干面

三鲜豆皮

湖南

臭豆腐

东安子鸡

广东

碗仔翅

煲仔饭

龙虾炒饭

广西

螺蛳粉

桂林荔浦芋头扣肉

海南

文昌鸡

重庆

重庆小面

麻辣烫

四川

麻辣小龙虾

肥肠粉

麻辣火锅

贵州

酸汤鱼

云南

云南米线

过桥米线

西藏

炸灌肺

宁夏

清蒸羊羔

青海

酿皮

新疆

椒麻鸡

大盘鸡

烤全羊

台湾

芋圆

31. 香港：

咖喱鱼蛋

32. 澳门：

葡式蛋挞

33. 海外：

纽约披萨

意大利面

这些美食涵盖了中国的各个省份和地区，体现了中国丰富多彩的饮食文化。每一道菜都有其独特的制作工艺和风味，值得品尝和探索。