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有哪些美食不用水和油炸

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花生米

清洗干净,沥干水分。

加入一勺食用油拌匀。

倒在铺好锡纸的烤网上,用空气炸功能200℃烤8分钟,撒上食用盐即可。

紫薯卷

紫薯切片蒸熟,加入白糖拌匀。

放入烤盘中,表面刷油,用空气炸功能200℃烤至金黄酥脆。

烤豆腐

豆腐切块,用盐水浸泡10分钟,沥干水分。

在锡纸上面刷上薄薄一层油,用空气炸功能200℃烤25分钟,中途翻面。

烤平菇

平菇摘成小朵,加一勺盐抓匀腌制10分钟,挤干水分。

加入一勺油拌匀,用空气炸功能200℃烤20分钟,中途翻面,撒上孜然粉和辣椒粉拌匀。

香酥排骨

取出冰箱中的半成品鸡米花或香酥排骨,直接倒入烤盘中。

用空气炸功能200℃烤15分钟。

香甜红薯小零食

红薯洗净削皮,切成片状,隔水蒸熟(上气蒸25分钟)。

趁热加入白糖拌匀。

免油炸牛奶

牛奶、糖和玉米淀粉加入锅中开小火搅拌至粘稠,倒入容器中冷藏2-3小时成型。

取出倒扣,裹上面粉、蛋液和面包糠,用烤箱180度烤10-15分钟。

无油炸鸡腿

鸡腿用料酒、生抽、蚝油、奥尔良烤翅腌料和咸蛋黄调味料腌制8小时以上。

放入烤箱180度炸20分钟,翻面再炸15-20分钟至金黄。

这些美食不仅美味,而且制作过程简单,无需使用大量水和油炸,既健康又方便。希望这些做法能为你的餐桌增添更多美味的选择。