浙江拥有众多知名美食品牌,以下是一些著名的品牌:
外婆家 成立时间:
1998年
特点:高性价比的快时尚餐饮品牌,专注于家庭就餐的大型餐饮连锁机构,主打正宗的杭州味道和来自浙江鱼米之乡的美味。集团旗下拥有外婆家、穿越外婆家、金牌外婆家、炉鱼、蒸年青、老鸭集等知名品牌,在全国60余座城市开设超180家餐厅。
知味观 成立时间:
1913年
特点:知名(著名)粽子品牌,国家保护商标,中华老字号,百年餐饮名店,素有“知味停车、闻香下马”的美誉。杭州饮食服务集团有限公司专注于经营生产中式餐饮和食品,主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。
老娘舅 成立时间:
2000年
特点:新三板上市公司,资深品牌,注册资本4颗星。老娘舅餐饮股份有限公司以中式快餐为主,注重营养健康,深受消费者喜爱。
五芳斋 成立时间:
1921年
特点:中华老字号,其粽子制作技艺被列入国家非物质文化遗产,粽子行业标准起草单位,国内较大的粽子产销商。
楼外楼 成立时间:
1848年
特点:中华老字号,百年品牌,注册资本3颗星。杭州楼外楼实业集团股份有限公司以经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜著称,是浙江省声望高、历史悠久的酒楼。
湖羊酱油 特点:
由杭州市食品酿造有限公司生产,专业生产经营糕点食品、酿造调味品,湖羊酱油是其经典招牌产品之一。
陈德顺发记坊
成立时间: 1914年 特点
乾昌酒厂 成立时间:
1887年
特点:以生产黄酒著称,迄今已有137年的历史,产品具有独特的风味和品质。
这些品牌不仅在当地享有盛誉,也在全国乃至国际上具有较高的知名度。它们代表浙江美食的多样性和独特性,是浙江餐饮业的重要组成部分。