胡萝卜玉米虾仁饼 食材
：鲜虾仁、玉米淀粉、玉米、胡萝卜丁、豌豆。
做法 1. 锅中烧水，水开后下入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆焯水煮熟捞出。 2. 虾仁放入绞肉机搅碎或剁碎成泥状，倒入碗中，加入玉米粒、胡萝卜丁和豌豆，玉米淀粉顺时针搅拌均匀上劲。 3. 手上抹油，取适量虾糊整理成饼状。 4. 锅中倒油，油热下入虾仁饼，煎至两面金黄熟透即可。番茄肉酱意面
食材：意面、肉末、蒜末、番茄、生抽、蚝油、番茄酱、盐。
做法 1. 意面加少许盐煮熟捞出过冷水备用。 2. 少许油加入肉末炒至变色，加入蒜末炒香，加入番茄炒出汁。 3. 加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、适量盐炒匀，加入意面炒至浓稠收汁即可。蔬菜鸡蛋羹
食材：菠菜、鸡蛋、温开水、盐。
做法 1. 菠菜洗净焯水后切碎。 2. 2个鸡蛋打入碗中，打散，加入适量温开水（鸡蛋液和温开水1:1.5的比例），边加边搅拌均匀，过滤后蒸蛋液。 3. 蒸盘底部铺上菠菜碎，倒入蛋液，蒸10-12分钟至熟透。红烧茄子
食材：茄子、蒜末、辣椒、白糖、盐、生抽、蚝油、淀粉、清水。
做法 1. 茄子切好腌制出水分，加入淀粉抓拌均匀。 2. 锅中加油，炒软茄子后倒入调好的料汁，翻炒入味，最后撒葱花。辣椒炒鸡蛋
食材：鸡蛋、肉皮辣椒、蒜末、豆豉、盐、生抽、胡椒粉。
做法 1. 鸡蛋煎熟切小块，辣椒炒软后加入蒜末和豆豉炒香。 2. 加入鸡蛋，加生抽和胡椒粉翻炒均匀。萝卜丝炒牛肉
食材：萝卜丝、牛肉、姜末、蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精、芹菜段。
做法 1. 萝卜丝炒至断生备用，牛肉炒出香味后加入调料和萝卜丝炒匀。香干炒肉片
食材：红椒、大蒜、香干、蒜薹、猪瘦肉、肥肉、盐、老抽、胡椒粉、辣椒面、鸡精。
做法 1. 猪肉片腌制后炒熟，加入香干和蒜薹等蔬菜炒匀调味。肉末娃娃菜金针菇
食材：大蒜末、猪肉末、金针菇、娃娃菜、秘制料汁、葱花。
做法 1. 娃娃菜和金针菇焯水备用，肉末炒熟，加入料汁和葱花炒匀。香煎里脊肉
食材：里脊肉、生抽、料酒、淀粉、烧烤料。
做法 1. 里脊肉切片腌制，油热后煎至两面金黄。糖醋鸡块
食材：鸡胸肉、蒜末、番茄酱、白芝麻、鸡蛋、面粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、白醋。
做法
1. 鸡块腌制后裹上面糊炸至金黄，锅中熬制糖醋汁，翻炒至均匀裹上汁即可。
这些美食不仅美味，而且营养丰富，适合孩子食用。希望这些做法能帮助你为孩子制作出健康又美味的佳肴。
