美食教程中包含的食品种类非常多样，涵盖了中式菜肴、西式料理、烘焙甜点以及各类特色小吃。以下是一些具体的美食教程中包含的食品示例：

中式菜肴

上汤娃娃菜：包含娃娃菜、皮蛋、牛肉肠、咸蛋黄、葱姜蒜、枸杞等食材。

韭菜粉条炒鸡蛋：包含韭菜、红薯粉条、鸡蛋、葱、干辣椒等食材。

板栗烧鸡翅：包含鸡翅、胡萝卜、板栗、青椒、葱姜、八角等食材。

酸辣无骨鸡爪：包含鸡爪、花椒、姜蒜、小米辣、香菜、柠檬等食材。

牙签鸡胸肉：包含鸡肉、葱姜、芝麻、孜然、辣椒面、烧烤料等食材。

凉拌金针菇：包含金针菇、青红椒、蒜、辣椒面、白芝麻、香菜等食材。

豆腐蒸蛋：包含日本豆腐、鸡蛋、虾仁、葱花等食材。

大葱炒牛肉：包含牛肉、葱姜、鸡蛋等食材。

黄焖鸡：包含鸡腿、葱姜、料酒、食用油、八角、花椒、干辣椒、香菇、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油、土豆、盐、白糖等食材。

虎皮青椒：包含螺丝椒、蒜末、小米辣、豆豉、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋等食材。

豆角烧茄子：包含豆角和茄子等食材。

西式料理

披萨：虽然未在提供的文档中具体列出，但披萨是西餐中常见的食品，通常包含面团、各种配料（如奶酪、肉类、蔬菜等）和调味料。

意大利面：同样未在提供的文档中具体列出，但意大利面是西餐中的经典食品，通常包含面条、酱料（如番茄酱、奶油酱等）和各种配料（如肉类、蔬菜等）。

烘焙甜点

起司蛋糕：包含奶油奶酪、牛奶、玉米淀粉、蛋清、塔塔粉、黄油、低精面粉、蛋黄、糖等食材。

马卡龙：包含杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖、盐等食材。

特色小吃

皮蛋青椒拌饭：包含皮蛋、青椒、蒜末、盐、鸡精、生抽、老抽和蚝油等食材。

水煮肉片：包含牛肉、葱姜蒜、花椒干辣椒、豆瓣酱和火锅底料等食材。

白灼西兰花：包含西兰花、盐、食用油等食材。

孜然土豆鸡胸肉粒：包含鸡胸肉、土豆、黑胡椒碎、料酒、盐、生抽、蚝油等食材。

油焖大虾：包含基尾虾、葱蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、番茄酱等食材。

麻辣香锅：包含莲藕、玉米等蔬菜食材，以及香叶、花椒、姜片、干辣椒和豆瓣酱等调味料。

薯片鸡翅：包含鸡翅、薯片、葱姜蒜、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、奥尔良腌料等食材。

这些示例展示了美食教程中常见的食品种类，涵盖了从传统的中式菜肴到现代的西式料理，以及各类烘焙甜点和特色小吃。通过学习这些教程，可以掌握各种美食的制作方法，丰富餐桌上的选择。