生姜：

生姜是一种常见的辛味食物，常用于烹饪中增添风味。

大蒜：

大蒜具有强烈的辛味，是很多菜肴的基础调味品。

大葱：

大葱也是辛味食物之一，常用于中式烹饪。

花椒：

花椒的辛味与辣椒类似，但有一种麻的感觉，是中餐烹饪中常用的调料之一。

辣椒：

辣椒含有辣椒素，可以刺激口腔和舌头，是最常见的辛味食物之一。

芥末：

芥菜属于辛味食物，营养成分丰富。

香花菜：

香花菜具有暖胃、驱风、化气等作用，属于辛味食物。

白芥子：

白芥子原产欧洲，在中国多个地区多有栽培，属于辛味食物。

青蒿：

青蒿具有清虚热、解暑热等功效，属于辛味食物。

羊肉泡馍：

羊肉泡馍是辛集的传统美食之一，属于典型的北方风味。

手抓饼：

手抓饼是辛集的街头常见小吃，可以根据个人口味加入各种配料，味道丰富。

炸馍片：

炸馍片是辛集人常吃的小吃，外脆内软，香气扑鼻。

老母鸡炖蘑菇：

老母鸡炖蘑菇是辛集传统的家常菜，口味鲜美。

这些美食都以辛味为主，辛味食物中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。