离岛特色美食丰富多样，以下是一些具体的推荐：

海鲜美食

梭子蟹：假期后离岛，新鲜的梭子蟹是必带的美食，清蒸后鲜美异常。

带鱼：嵊泗带鱼肥美，简单清蒸或红烧都能享受其极致美味。

皮皮虾：白灼皮皮虾是嵊泗海鲜的原汁原味，深受当地人喜爱。

鳗鲞：春节回家时带上一些嵊泗鳗鲞，蒸熟后沾点米醋，是绝佳的渔味。

虾多士：金黄酥脆的虾多士是坪洲茶餐厅的常见小吃。

蒸虾糯米饭：隐藏在永安街的福源牛皮厂改造的“秘密花园”艺术空间，也提供蒸虾糯米饭等海鲜美食。

传统中式美食

金牌烧肉：红记饭店的招牌金牌烧肉，外脆肉香，肥瘦均匀，是澳门传统地道的中式菜肴。

奄仔蟹糯米饭：红记饭店的奄仔蟹糯米饭，鲜味蟹汁和蒜香渗透进糯米饭，非常美味。

椒盐九肚鱼：红记饭店的椒盐九肚鱼，开边起骨后炸制，口感脆嫩。

特色手信

咖喱蛋卷：文记饼家的招牌咖喱蛋卷，靠自家调制的咖喱浆制作，清香可口，是游客喜爱的手信。

其他特色美食

东帝汶烤鱼 （Ikan Pepes）：东帝汶的烤鱼以其外皮金黄酥脆和鱼肉鲜嫩多汁而著称，搭配当地酸辣酱汁更添风味。

芭塔尔·达安 （Batar Daan）：东帝汶的主食，由玉米、绿豆、南瓜等蔬菜组成，是健康且具有当地风味的素食选择。

东帝汶式咖喱 （Caril）：以当地香料为基础，加入椰奶、鸡肉等食材，味道温和醇厚，适合拌饭。

东帝汶费乔达 （Feijoada）：对经典葡萄牙炖豆的改良版本，使用黑眼豌豆或红芸豆，与猪肉、香肠等烹制，是庆祝菜肴。

这些美食不仅反映了离岛地区的独特风味，也体现了当地的文化和传统。无论是品尝地道的海鲜，还是享受传统的中式佳肴，都能让人感受到离岛美食的魅力。