张掖的美景和美食令人向往。这里不仅有壮丽的自然风光，比如五彩斑斓的丹霞地貌和神秘的马蹄寺，还有让人垂涎欲滴的丰富美食。以下是一些不容错过的张掖美景和美食：

张掖的美景

丹霞地貌：

张掖的丹霞国家地质公园以其独特的色彩和形态吸引了无数游客，是摄影爱好者的天堂。

马蹄寺：

这座古老的佛教寺庙隐藏在山林之中，历史悠久，环境清幽。

大佛寺：

位于张掖市区的这座大佛寺，以其巨大的卧佛而闻名，是游客必游之地。

张掖的美食

臊面：

细长的面条搭配鲜美的臊子汤，汤中有木耳、豆腐、肉丁等食材，味道醇厚。

炒炮：

形如炮仗的面条，经过猛火爆炒，与蔬菜、肉类完美融合，香气扑鼻。

牛肉小饭：

手工面切成小丁，煮在浓郁的牛肉汤里，汤汁奶白浓香，面丁滑溜有嚼劲。

卷子鸡：

鲜嫩的鸡肉与筋道的面卷相互搭配，经过炖煮，鸡肉的香味充分融入到面卷中，口感丰富。

搓鱼面：

面条被搓成两头尖、中间粗的小鱼形状，煮好后口感劲道，可以搭配各种汤底。

卤肉炒炮：

形似炮竹的面食，先煮熟再与配菜和卤肉一起翻炒，香味四溢。

油糕：

外皮酥脆，内馅软糯，甜蜜滋味在口中散开。

酿皮子：

张掖街头的灵魂小吃，筋道的面皮搭配特制的酱汁，让人回味无穷。

炒拨拉：

铁板羊杂碎，佐以洋葱和辣椒，是夜市上的热门小吃。

四坝蒸饼：

临泽县传统面食，薄饼卷肉或蔬菜，口感软糯。

灰豆汤 & 杏皮茶：

特色饮品，灰豆汤温润解腻，杏皮茶酸甜开胃。

来到张掖，不仅能够欣赏到壮丽的自然风光，还能品尝到这些独具特色的地方美食，绝对是一次难忘的旅行体验。建议您根据个人口味选择合适的景点和美食，慢慢品味这片土地的风情和美味。