炸春卷
材料：春卷皮、肉馅（猪肉、鸡肉或虾仁）、胡萝卜、豆芽、盐、胡椒粉。
做法：将肉馅与蔬菜混合，调味后包入春卷皮，边缘涂水以防散开，热油锅炸至金黄酥脆。
炸鸡翅
材料：鸡翅、淀粉、面粉、盐、黑胡椒、蒜粉。
做法：鸡翅腌制一小时后裹上淀粉和面粉，热油锅中小火慢炸至金黄酥脆。
红豆饼
材料：红豆、面粉、糖、水。
做法：红豆煮熟后加糖搅拌成豆沙，面粉和水揉成面团，包入豆沙后煎至两面金黄。
水果沙拉
材料：时令水果（西瓜、香蕉、苹果等）、酸奶或蜂蜜。
做法：水果切成小块，加入酸奶或蜂蜜搅拌均匀。
糖葫芦
材料：山楂、竹签、糖。
做法：山楂串在竹签上，锅中加糖煮至浓稠，迅速挂上糖浆后冷却食用。
蛋挞
材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖。
做法：未提供具体做法，但蛋挞是港式茶点的代表，制作简单但风味独特。
炸串香
材料：羊肉串、鸡肉串、牛肉串、蔬菜串、竹签、盐、胡椒粉、孜然粉。
做法：食材腌制后串在竹签上，油温180°C左右炸至金黄酥脆。
麻辣烫
材料：蔬菜（豆腐皮、金针菇、土豆片等）、海带结、鸡肉丸子、肉片、麻辣酱。
做法：食材煮熟后调入麻辣酱，装盘后撒上芝麻、香菜等。
煎饼果子
材料：面粉、鸡蛋、葱花、豆芽、玉米油。
做法：面粉加水调成面糊，加鸡蛋液搅拌均匀，摊成薄饼后加入葱花、豆芽等配料，卷起切成小段。
肉夹馍
材料：猪肉馅、面饼、菜籽油、辣椒粉。
做法：肉馅腌制后夹入烤好的面饼中，再次涂油烤至肉馅冒油。
葱油拌面
材料：面条、小葱、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、白芝麻。
做法：小葱炒香后加入调好的酱汁，煮开后淋在煮熟的面条上，撒上葱花和白芝麻。
蒜蓉粉丝虾
材料：基围虾、龙口粉丝、葱蒜、小米辣。
做法：基围虾去壳去虾线，粉丝泡软后摆盘，炒香葱蒜小米辣后加入蚝油和生抽拌匀。
孜然烤五花肉
材料：五花肉、葱姜蒜、白糖、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、洋葱、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、孜然粒、生菜。
做法：五花肉腌制后煎至金黄，加入调料和香料烤至金黄酥脆。
椒麻口水鸡
材料：鸡腿、葱姜、料酒、麻椒、青椒、小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒粉、生抽、老抽、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖。
做法：鸡腿煮熟后加入调料拌匀，淋上热麻椒油。
香脆可口的炸鸡
材料：鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、蒜粉、辣椒粉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。
做法：鸡肉腌制后裹粉炸至金黄酥脆。
酸辣开胃的凉皮
材料：玉米淀粉、水、醋、辣椒油、蒜末、花椒油、盐。
做法：凉皮煮好后调味，拌匀即可。
香甜软糯的糖葫芦
材料：山楂果肉、红糖、水。
做法：山楂果肉串在竹签上，熬制糖浆后裹在山楂上冷藏半小时。
