在鸟巢，游客可以享受到多种美食项目，包括：

中西式快餐

鸟巢旅游主题创意餐吧提供各种中西式快餐和休闲小吃，所有食品原料采用全程冷链运输与储藏，保障食品安全。

健康饮品

鸟巢旅游主题创意餐吧还提供各式健康饮品，如咖啡和奶茶等含乳饮料采用纯鲜牛奶制作，不添加味精等添加剂。

体育礼品和日用品

环巢运动休闲吧位于鸟巢一层东侧，除了食品和饮料外，还经营体育礼品和日用品。

套餐和酒席

园丁园餐厅位于鸟巢三层，环境优美，提供各种套餐并承办酒席，适合家庭和朋友聚会。

文艺美食活动

鸟巢文化中心提供美食文艺活动，如“腹”兴唯有美食和生活不可辜负，游客可以在这里品尝到融合中西方文化的美食。

海鲜美食

鸟巢文化中心还有波士顿龙虾之旅等海鲜美食活动，提供新鲜的波士顿龙虾和其他海鲜。

现煎海鲜

鸟巢内还有现煎海鲜的摊位，提供新鲜的三文鱼、扇贝、贝壳等海鲜，食客可以自己捞取或让服务人员帮助煮熟后食用。

蔬菜沙拉和冷餐

鸟巢内还有蔬菜沙拉和各种冷餐台食物，如寿司和冷的虾或贝类食物。

特色小吃

鸟巢附近还有京味小馆等特色小吃店，提供老北京的特色小吃如豆汁等。

国际美食

鸟巢文化中心还提供如牛角烧肉、韩式酱蟹烤肉等国际美食。

这些美食项目不仅满足了不同游客的口味需求，还提供了丰富多样的用餐体验。建议游客可以根据自己的兴趣和时间安排选择合适的餐厅和活动，享受美食的同时也能感受到鸟巢独特的文化氛围。