西藏的美食丰富多样，融合了独特的藏族文化和高原风味。以下是一些地道西藏美食：

酥油茶

酥油茶是西藏最具代表性的饮品，由酥油、浓茶、食盐和牛奶等材料制成。它不仅味道浓郁，还能补充体力和抵御寒冷。

糌粑

糌粑是藏族人民的主食，由炒熟的青稞面制成，可以干吃或泡水食用。它营养丰富，方便携带，是藏族人民日常生活中不可或缺的食物。

牦牛肉

牦牛肉以其味香肉紧而著称，是西藏的特色美食之一。牦牛是高寒地区的珍稀动物，其肉质紧实、无污染。

青稞酒

青稞酒是以青藏高原特有的青稞为原料酿制的酒品，色泽金黄，口感醇厚，带有淡淡的麦香和青稞的独特风味。

手抓羊肉

手抓羊肉选用当地特有的羊肉品种，经过特殊烹饪技艺制作而成，肉质鲜嫩、肥瘦相间，是西藏的传统美食。

藏式糌粑

藏式糌粑是糌粑的一种形式，通常搭配酥油茶或青稞酒食用，口感香糯。

风干牛羊肉

风干牛羊肉是经过风干处理的牛羊肉，肉质松脆，口味独特，是西藏的特色食品。

藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点，主要材料是黄油，食用时口感奶味浓郁，具有保健功效。

奶渣包子

奶渣包子是用奶渣做馅的藏族特色小吃，口感柔软，味道独特。

石锅鸡

石锅鸡是林芝地区的特色美食，用墨脱石锅慢炖而成，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。

这些美食不仅反映了西藏独特的饮食文化，也体现了当地人民的生活方式和自然环境。如果你有机会到西藏旅游，一定不要错过这些地道的美味。