去埃及旅游时，建议穿 运动鞋或休闲鞋。具体来说，有以下几点建议：

普通旅游鞋：

普通旅游鞋即可满足需求，但如果对清洁有较高要求，建议携带便于清理的鞋子。

深色鞋子：

选择黑色或棕色的鞋子，这些颜色可以很好地遮挡沙尘和污渍，使鞋子看起来更加干净整洁。同时，质地耐用的鞋子如皮革或防水材料会更为实用。

棉质布鞋或休闲鞋：

夏天去埃及适合穿棉质的布鞋或休闲鞋，因为埃及气候炎热，鞋子不宜过厚。同时，准备一双舒适合脚的休闲运动鞋和一双洞洞鞋，洞洞鞋可以当拖鞋，也可以到红海蹚水。

避免不适合的鞋子：

不推荐穿凉鞋、拖鞋、高跟鞋等，因为在沙漠地带行走会比较不方便。

综上所述，去埃及旅游时，穿一双舒适、耐用且易于清理的运动鞋或休闲鞋是最合适的选择。如果需要应对红海的水域，可以额外准备一双洞洞鞋。