德国的最佳旅游季节为 春季和秋季。具体来说：

春季（3~5月）：

虽然春季初期仍然较冷，有时还会下雪，但进入4月后气温明显上升，5月温度宜人，适合旅行，平均气温在10~20℃之间。

夏季（6~8月）：

夏季是德国的最佳旅行季节，蓝天白云，适合户外旅行，平均气温在20~25℃之间。

秋季（9~11月）：

秋季是德国色彩最鲜艳的季节，秋高气爽，平均气温在10~20℃之间，是观赏自然风光和参加各种节日活动的最佳时期。

冬季（12~2月）：

冬季德国寒冷、有大风，几乎无晴天，白天时间短，不经常下雪，适合感受圣诞节的气氛或者是室内活动，平均气温在0~5℃之间。

综合来看，5月至9月期间，德国的天气晴朗，适宜户外活动，是大多数旅行者的首选。而春季和秋季则因其独特的风景和较少的游客人数，也适合旅游。冬季虽然寒冷，但适合特定活动如滑雪和感受圣诞气氛。