去泰山旅游的最佳时间为 每年的5月到11月。在这期间，泰山气候适宜，风景各异，每个季节都有其独特的魅力。

春季（3月至5月）：

万物复苏，生机盎然。春天的泰山山花烂漫，气温适中，是赏花和登山的好时机，但需注意山顶气温较低。

夏季（6月至8月）：

气候凉爽，是避暑胜地。夏季的泰山绿树成荫，适合休闲和避暑，山上常会遇到云海奇观，若遇上日出则更为幸运。

秋季（9月至11月）：

天高气爽，是观日的最佳时节。秋季的泰山色彩丰富，红叶满山，是赏秋和登山的绝佳时光，还可以看到黄河。

冬季（12月至2月）：

银装素裹，如诗如画。冬季的泰山雪景如画，虽然气温较低，但适合喜欢雪景和冬季运动的游客。

综上所述，5月至11月期间，泰山都有其独特的美景和适宜的气候条件，是旅游的最佳时期。具体选择哪个季节前往，可以根据个人喜好和旅行目的来决定。如果希望观日出和赏秋景，秋季是理想的选择；如果喜欢避暑和观云海，夏季则更为合适；而春季和冬季也有其独特的魅力，适合不同需求的游客。