市旅游局的级别 取决于所在地区的行政级别以及是否属于国家直属机构。具体来说：

省级所辖的地区（市）旅游局局长：

为正处级。

直辖市所辖的区旅游局局长：

为正处级。

国家旅游局局长：

享受正部级待遇，虽然国家旅游局是副部级建制。

省级旅游局局长：

通常为正厅级。

地方旅游局：

根据所在地区的不同，级别可能有所不同，例如广东省旅游局局长是正厅级。

地级市旅游局局长：

通常为正县级单位，即正县级一把手。

因此，市旅游局的级别可能是正处级、正厅级或正县级，具体级别取决于所在地区的行政级别以及是否属于国家直属机构。