旅游管理专业的毕业生可以从事多种与旅游相关的工作，具体就业方向包括但不限于以下几种：

旅游企业管理

旅行社管理：可以担任旅行社的经理、计调人员或票务专员等职位，负责整体运营、战略规划、旅游线路设计、行程安排和协调资源等工作。

酒店经营管理：从酒店前台接待起步，逐步晋升到客房部、餐饮部经理，乃至酒店总经理，职责包括确保酒店服务质量、管理员工和控制成本等。

景区运营管理：能从事景区的市场推广工作，或者担任景区的运营主管，参与旅游景区的规划设计，包括游客服务中心、游乐设施区域等的布局。

旅游服务与接待

主要培养学生的服务意识和接待能力，使学生熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的服务流程，为客人提供优质的入住、餐饮等服务。

旅游市场营销

可以从事旅游产品的策划与营销，设计特色旅游线路产品，并通过线上线下渠道推广。

旅游规划与开发

侧重于让学生具备旅游资源的规划和开发能力，学习如何对一个地区的自然景观、人文景观等旅游资源进行评估，并参与旅游景区的规划设计。

旅游咨询与策划

可以进入旅游咨询公司，为游客提供个性化的旅游方案；或者从事旅游营销工作，通过各种渠道推广旅游产品和服务；还可以成为旅游策划师，为各类旅游活动提供创意策划。

旅游行政管理部门

毕业生可以进入各级旅游行政管理部门，从事旅游管理、经营管理、商贸业务、教学、科研、咨询服务等方面工作。

其他相关领域

旅游管理毕业生还可以选择考取公务员、企业管理等岗位，运用自己所学知识和技能，在其他领域创造更加广阔的发展空间。

综上所述，旅游管理专业的毕业生拥有广泛的就业选择，可以在旅游企业、旅游景区、酒店、旅游咨询、市场营销等多个领域发挥自己的专业知识和技能。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的就业方向。