北京的最佳旅游时间为 春季（3月至5月）和秋季（9月至11月）。在这两个季节，北京的天气适宜，景色宜人，是旅游的最佳时期。具体来说，春季万物复苏，公园和山区的花朵陆续开放，是赏花踏青的好时机；秋季天气凉爽，秋高气爽，是观赏红叶和参加各种文化活动的最佳时期。

夏季（6月至8月）北京天气较为炎热，但也有很多户外活动和景点可供选择，如颐和园、香山等。冬季（12月至2月）北京气温较低，但可以进行滑雪等冬季运动，并且有春节等传统节日，适合体验传统文化。

综合考虑，春季和秋季不仅天气适宜，而且景色迷人，是体验北京历史文化和自然风光的最佳时期。如果计划在春节期间游览，北京会举办各种民俗活动，也是一次难忘的体验。