在泰国旅游时，有几道菜是必尝的，以下是一些推荐的菜肴：

冬阴功汤：

这道汤是泰国的国民美食，以其酸辣可口和鲜美的虾肉而闻名。汤中融入了柠檬草、香茅、辣椒和鱼露等食材，具有浓郁的泰国风味。

青木瓜沙拉：

这道菜融合了酸、咸、甜、辣四种味道，是泰国的街头地道美食。主要食材包括青木瓜、辣椒、蒜、花生和虾米，吃起来清爽解腻，超级开胃。

清迈面：

也叫咖喱面，以其独特的咖喱风味和劲道的面条而著称。通常会搭配鲜嫩的鸡肉和蔬菜，口感丰富，令人回味无穷。

椰汁鸡汤：

这道汤加入了椰奶，口感醇厚，肉、菜、汤集于一身，适合不太能吃辣的人。主要食材包括鸡肉、柠檬草、香茅和椰奶。

黄咖喱土豆鸡：

这道菜肴以泰式黄咖喱酱搭配软糯的土豆和鲜嫩的鸡肉，再加上椰浆，独具东南亚风味。

咖喱蟹：

用几十种新鲜的天然香料精心炒制的螃蟹，蟹肉鲜嫩，咖喱味浓郁。可以搭配面包蘸着咖喱汁食用，味道超绝。

罗勒炒猪肉：

泰国有名的国民美食，罗勒独特的香气与猪肉完美融合，超级下饭。

海鲜炒饭：

与孟乍隆泰国香米饭相搭配，米饭颗粒分明，海鲜的鲜美加上酸辣的味道，一口接一口停不下来。

芒果糯米饭：

在泰国，从地道小吃摊到高级餐厅都很受欢迎。香甜的芒果搭配软糯的糯米，再淋上椰浆，口感丰富，甜而不腻。

炸春卷：

起源于中国，在泰国自成一派，香脆可口。通常会有猪肉、虾和蔬菜等食材，外酥里嫩。

这些菜肴不仅代表了泰国的饮食文化，也能让你在品尝的过程中感受到泰国独特的风味和魅力。建议你可以根据自己的口味选择尝试这些经典的泰国美食。