武汉的美食丰富多样，以下是一些推荐的美食和店铺：

热干面

蔡林记（江汉路总店）：黑芝麻酱香气浓郁，面条劲道，配酸豆角解腻。建议搭配蛋酒，体验地道武汉早餐组合。

三鲜豆皮

老通城（吉庆街店）：蛋皮酥脆，糯米与笋丁香菇融合出咸香口感。早市现做口感最佳，节假日需排队。

汤包

四季美（户部巷店）：皮薄汁浓，蟹黄汤包鲜味突出。吃法是先咬小口吸汤汁，蘸姜丝醋更解腻。

重油烧麦

严氏烧麦（友谊路店）：黑胡椒香浓郁，重油不腻，内馅软糯。仅上午营业，建议9点前到店。

糊汤粉

徐嫂糊汤粉（户部巷店）：必配油条。糊汤粉是武汉的传统早餐，味道鲜美。

拌面

余艳梅拌面世家：秘制酱料拌上劲道的面条，配上特制的辣椒油和肉臊子，香得让人停不下来。建议早点去，不然要排队很久。

香辣蟹

蟹神咩咩（拦江路店）：香辣蟹黄饱满，肉质鲜美，配料比例特别好。建议9-11月份去吃最合适。

烤串

小民大排档（江汉路店）：烤生蚝、小龙虾和秘制烤鱼片，配上冰啤酒，价格平民，是武汉人的快乐源泉。

油焖大虾

肥肥虾庄：个头大、肉质鲜，配料比例好，连壳都想啃掉的感觉。夏天傍晚去那边吃最爽。

生煎包

阿宝生煎包：皮薄馅大，一口咬下去汤汁四溢。早餐首选。

牛肉面

双黄牛肉面馆：面条劲道，汤头浓郁，牛肉分量十足。牛肉是自己卤制的，入味又不柴，配上特制的辣椒油简直绝配。

这些美食和店铺涵盖了武汉的经典小吃和特色菜肴，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能让你品尝到地道的武汉味道。建议根据自己的口味和时间安排，选择合适的店铺和美食进行品尝。