大连是一个美食天堂，拥有丰富多样的美食选择，适合各种口味的需求。以下是一些推荐的大连美食：

日料

寿司：如三文鱼寿司，三文鱼肉表面覆盖着煎出的鱼油，肥美的鱼肉在舌尖轻轻一抿便化开，拌了醋的米饭中和了鱼肉口感中轻微的腻，让人回味无穷。

刺身：如金枪鱼刺身、北极贝刺身和章鱼刺身，口感细腻，搭配特制的酱料，鲜上加鲜。

拉面：温热的面条吸饱了汤汁，却不失筋道，每一口下去都带着浓郁醇香的骨汤，与刺身的鲜嫩相得益彰。

泰餐

冬阴功汤：浓郁的香气扑鼻可闻，汤中的虾肉鲜嫩多汁，与酸辣的汤汁完美融合。

香茅烤肉：独特的香味和口感，令人难以忘怀。

芒果糯米饭：甜而不腻，是泰餐中的经典甜品。

烧烤

海胆烧烤：如王慧洁饺子海胆饺子，鲜美多汁，是大连的招牌美食之一。

海鲜烧烤：如正黄旗海鲜烧烤，海胆肥美，海肠捞饭、扇贝等海鲜烧烤，每一口都是海洋的馈赠。

市场美食

海菜包子：如海菜扇贝馅的包子，已经让人赞不绝口，而海参馅的更是让人惊喜连连。

鸡架：如映华源鸡架，酸甜辣的完美融合，让人欲罢不能。

海鲜全家福：大连商场的美食之一，各种海鲜的完美结合。

传统风味

王慧洁饺子：鲅鱼水饺味道鲜美，个头大。

北山北铁锅炖：小猪盖被味道独特，值得一试。

海港渔村饭店的肘子饭：肘子饭是当地的特色美食。

甜品

元叶丰茶米麻薯冰淇淋和蛋糕奶茶：是甜品爱好者的不二之选。

大连的美食种类繁多，无论是日料、泰餐、烧烤还是传统风味，都能在这里找到。建议你可以根据自己的口味选择适合的餐厅和菜品，享受一场味蕾的盛宴。