去德国旅游可以带回以下物品：

德国啤酒：

德国啤酒是纯正啤酒的代名词，德国最具有代表性的东西之一。可以带一些慕尼黑啤酒等知名品牌回国，但需要注意托运的要求。

胡桃夹子：

这是奥勒山地区圣诞节最受欢迎的礼物之一，代表浓郁的德国历史文化。

德国小甘菊：

这是图林根洲的经典护肤品，受到许多游客的喜爱。

德国姜饼：

这是纽伦堡市圣诞节日食品之一。

香肠、巧克力、酸菜：

这些是德国的特产，可以作为纪念和礼物。

手工艺品和文化用品：

如音乐盒、德国小人、德国传统服饰等，这些产品不仅可以代表德国文化，还可以作为收藏品。

光学仪器：

如照相机、望远镜、显微镜、放大镜等，德国产的光学仪器品质上乘。

不锈钢刀具：

科隆郊外的Solingen市是有名的产刀区，以优质钢材制成的刀具耐用持久。

营养保健品：

如双心、铁元、深海鱼油Omega3等，这些产品在国内非常受欢迎。

咕咕钟：

这是德国黑森林的特产，具有机械齿轮结构和全木质设计。

小雏菊护手霜：

德国的小雏菊护手霜以其高品质和实惠价格受到游客的喜爱。

奶粉（爱他美）：

作为德国第一品牌，爱他美奶粉在国内需求量大。

墨水笔（Lamy）：

对于爱笔之人，Lamy笔是来德国旅游时的必买之选。

布谷钟：

这是德国民间工艺，每小时都会跳出布谷鸟报时。

红果泥罐头：

这是北德和斯堪的纳维亚半岛地区的特产甜品。

瓶中船：

这是北德特产，制作精美，适合动手制作或与孩子一起玩耍。

古典乐碟：

可以在德国选购一些未曾引入中国的作曲家或演奏家套装。

陶瓷制品：

如少女、Elt出产的工艺品等。

柏林墙砖：

作为历史的见证，柏林墙砖也是游客喜爱的纪念品。

长毛绒玩具：

虽然需要注意辨别产地，但长毛绒玩具也是德国旅游的特色纪念品。

欧洲古玩、孜人牌剪刀：

这些也是明智的购买选择。

汽车：

如果预算允许，购买一辆原装进口的德国车也是不错的选择。

在购买这些物品时，需要注意相关的海关规定和税收政策，以确保顺利携带回国。