旅游概念的定义如下：

综合性活动：

旅游是指人们为了休闲、娱乐、观光、度假、探险、文化交流等目的，离开常住地前往其他地方进行短期或长期的活动和体验。它涉及旅行、游览、住宿、餐饮、购物和娱乐等多个环节。

异地性：

旅游活动通常发生在人们常住地以外的其他地方。

休闲和娱乐：

旅游是一种休闲和娱乐的方式，能够丰富人们的生活经验和人生阅历。

经济、政治、文化影响：

旅游不仅是一种个人活动，它还带来经济、政治、文化等多方面的影响和意义。

体验式旅游：

现代旅游强调游客的参与和体验，而不仅仅是观光，包括文化体验、户外探险、农场体验等各种形式的旅游活动。

非定居性：

旅游是指人们出于休闲、娱乐、商务或其他目的，离开惯常环境，前往其他地方进行的短期停留和活动，这些活动不会导致永久居留，且主要不从事赚钱的活动。

综合体验：

旅游不仅仅是简单的空间移动，更是一种综合性的体验和经历，包括欣赏自然风光、参观历史文化遗迹、感受不同地域的风土人情、品尝当地特色美食、参与各种娱乐活动等。

综上所述，旅游可以被理解为一种以休闲、放松为目的，涉及多个环节的综合性活动，它不仅包括空间上的移动，还包含文化、经济和社会等多方面的体验和意义。