在广东旅游时，有几种美食是绝对不能错过的：

肠粉：

作为广东早餐的代表性食品，肠粉以其细腻的口感和丰富的营养深受食客喜爱。洁白如玉的肠粉皮，包裹着鲜嫩的肉馅或蔬菜，再淋上浓郁的酱汁，每一口都充满了广东早晨的温馨与美好。

虾饺：

水晶虾饺以其鲜美的口感和精致的外观成为广东餐桌上的佳肴。馅料选用新鲜的虾仁，搭配特制的调料，使得每一个虾饺都充满了海洋的鲜美。

叉烧包：

叉烧包是广东点心中的经典之作。外皮松软，内馅饱满，叉烧肉的香甜与面皮的麦香相互交融，让人回味无穷。

虎皮凤爪：

虎皮凤爪是广东卤味中的佼佼者。经过精心卤制的凤爪，外皮呈现出诱人的虎皮状，口感酥烂，香味四溢。

双皮奶：

双皮奶以其细腻滑嫩的口感和浓郁的奶香征服了无数食客。制作工艺十分讲究，需要经过多道工序才能呈现出完美的口感。

此外，还有以下美食也值得一试：

白切鸡：作为广东菜系的金字招牌，白切鸡以其“皮爽肉滑，骨香味浓”著称于世。简单的烹制方法将鸡的鲜、嫩、滑、香、醇体现得淋漓尽致。

煲仔饭：煲仔饭是广东街头巷尾常见的地道小吃，也是许多人心中的温馨记忆。小巧的砂煲内，米饭与各式食材交织出层次分明的香气，底部更有一层金黄色的锅巴，香脆可口。

广式早茶：广式早茶不仅仅是一顿饭，更是一种生活态度的体现。一笼笼热气腾腾的点心，如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等，琳琅满目，色香味俱全。

姜撞奶：姜撞奶是广东广州的特色小吃，主要原料是姜和牛奶。其香醇爽滑，鲜甜微辣的味道让人看了很难不想尝试一下。

干炒牛河：牛河是广东的经典面食之一，以牛肉和河粉为主要食材，炒制而成。其口感鲜美，深受当地人喜爱。

这些美食不仅代表了广东的饮食文化，也是游客们在广东旅游时不可错过的美味。建议早起去品尝广式早茶，感受广东的悠闲生活氛围。