旅游美是游客在旅游活动中创生出来的一种美及美感，是继艺术美、自然美、科技美之后，美学的又一大新领域。旅游美的概念是以旅游过程的活动为基础的，包括前过程、过程和后过程三部分，表现为五个节点：愿游——行游——居游——憩游——忆游组成的逻辑结构。前过程是对旅游标示物的认知，激发出旅游动机的过程；过程是游览过程，包括行游、居游、憩游；后过程是游览活动完成后游客对旅游的回忆——忆游。游客在旅游活动中因某一节点客体形象的冲击而创生的直觉形象是一种美感经验，具有神话诗性、抒情诗性、畅爽诗性、狂欢诗性、梦幻诗性的特征。

旅游美是游客在旅游活动中创生出来的一种美及美感，是旅游生活的最高体验。当人们置身于巍峨壮观的北京宫殿、徜徉在巴黎罗浮宫博物馆、荡舟西湖时，所产生的感受都可以用“美”这个词来表述。旅游美其实时刻在我们的生活中，它带有随意性、业余性、娱乐性，是一种幸福感，会让人心灵上恬静，精神上愉悦，身体上放松。简单地说，旅游美即就是主体与客体相遇，内心所产生的一种独特的令人心旷神怡的瞬间经验状态——美感经验。

旅游美学是美学的一个分支学科，属于应用美学的范畴，是关于旅游美创生、展开及符号化的应用性研究的学科。旅游美学以旅游审美对象（即旅游者的观赏对象）、旅游审美主体（即旅游者）和旅游中的诸多审美关系，特别是人与人之间的关系为其研究对象。