在旅游过程中，人们最讨厌的行为主要包括以下几种：

乱丢垃圾：

在旅游景点乱丢垃圾、随地吐痰等行为，不仅破坏了环境，也影响了其他游客的游览体验。

公共场合大声喧哗：

在景区、博物馆等公共场合大声喧哗，不顾及他人感受，破坏了宁静的氛围。

乱写乱画：

在景区的墙上、柱子上、树上随意涂鸦，尤其是留下“到此一游”等字样，严重影响了景区的形象。

不尊重当地风俗习惯：

不遵守当地的风俗习惯，如在不允许拍照的地方拍照、不尊重当地宗教信仰等，会引起当地人的不满。

手机不离手：

在景区或旅行途中过度使用手机，忽视了对周围环境的欣赏和体验，也影响了他人的游览体验。

自私行为：

例如在景区霸占拍照位置，影响他人拍照，或者在旅行中只顾自己不顾他人。

缺乏时间观念：

不遵守旅行安排，迟到或随意更改行程，影响整个团队的行程进度。

乱收费：

遇到乱收费的情况，如免费停车场不让停或要求额外付费，让人感到不满。

旅行团过多：

参加人数过多的旅行团，导致当地生活受到干扰，且旅行体验不佳。

挑剔和抱怨：

对旅行中的各种安排挑剔不休，抱怨不断，影响旅行氛围。

这些行为不仅破坏了旅游景点的秩序和环境，也影响了其他游客的游览体验。因此，文明旅游、尊重当地文化和习俗，是每个游客应尽的责任。