新西兰的最佳旅游时间为 春秋季节，具体来说：

春季（9月-11月）：

气候温暖，景色优美，是欣赏壮观的落叶景色和迷人的花海的最佳时期。此外，春季也是新西兰许多地方举行杜鹃花节的时候，游客可以徜徉于花的海洋。

秋季（3月-5月）：

气温适中且景色宜人，特别是南岛和中北岛的南部地区，秋季的杨树等落叶乔木相继变黄或变红，呈现出层林尽染、色彩斑斓的美景。

夏季（12月-2月）：

气温温暖，适合进行各种户外活动，如游泳、水上运动以及参加各种节庆活动，如音乐节、文化节和体育赛事。

冬季（6月-8月）：

虽然气温较低，但适合进行滑雪和其他冬季活动，尤其是南岛的皇后镇等地，冬季的景色也别有一番风味。

综合来看，春秋季节（9月-11月和3月-5月）是新西兰旅游的最佳时期，气候温暖且景色宜人。如果希望避开旅游高峰期且享受较为宁静的旅行体验，可以选择秋季前往。而夏季虽然气温较高，但活动丰富，也是不错的选择，特别是对于喜欢户外活动的游客。冬季则更适合喜欢冬季运动的游客。