在云南旅游时，如果遇到问题需要投诉，可以采取以下几种方式：

现场投诉

可以在旅游结束后，直接到旅行社进行反映并寻求解决。

在大理，游客可以向当地的旅游行政部门、旅游协会或消费者协会等组织反映旅游投诉事项。

电话投诉

拨打昆明市的旅游投诉热线12301。

拨打云南旅游局的投诉电话96927。

拨打12315投诉电话，这是国家工商行政管理总局设立的专门受理消费者投诉举报的专用电话号码。

拨打旅游质量监督部门的投诉电话（具体号码可能因地区而异，建议提前查询当地旅游部门提供的信息）。

网络投诉

访问旅游投诉网络平台进行在线投诉，具体平台可能因地区而异，建议提前查询当地旅游部门提供的信息。

使用手机应用程序进行投诉，有些应用程序可能提供便捷的投诉服务。

第三方调解

向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解。

法律途径

如果与旅游经营者达成了仲裁协议，可以提请仲裁机构仲裁。

同时，也可以向法院提起诉讼。

在投诉时，建议收集和保留相关证据，如照片、录音、聊天记录、发票等，以便在投诉过程中提供充分的证据支持。同时，详细记录投诉的内容、时间、地点、涉及人员和具体情况，以便工作人员能够及时、准确地处理投诉。