去日本旅游订酒店，你可以通过以下几种方式进行预订：

使用国际知名的在线旅游网站

Booking.com：提供各种价格和选择，可以满足不同的预算和需求，同时有实际客户的评价，便于选择合适的酒店。

Agoda：有中文界面，操作方便，适合中文用户，预订成功后全额付款，入住前三天不能取消。

Expedia：同样提供丰富的酒店选项和评价，是一个广泛使用的预订平台。

利用国内OTA平台

携程：国内用户常用的预订平台，提供日本酒店预订服务，支持多种支付方式，包括信用卡和现地支付。

去哪儿旅行：也是国内用户预订日本酒店的一个选择，提供多种酒店选项和价格比较。

飞猪：阿里巴巴旗下的旅游平台，也提供日本酒店预订服务。

直接访问酒店官方网站

一些国际连锁酒店如希尔顿酒店、万豪酒店、洲际酒店等，可以在其官方网站上进行预订，这样可以避免中间商费用，同时享受更多优惠和特惠服务。

使用日本本地旅游网站或应用

じゃらん：专门预订温泉旅馆的平台，支持中英文界面，方便不懂日语的用户。

安可达：提供日本本地酒店预订服务，支持多种支付方式。

一休.com：提供日本酒店预订服务，也是一个不错的选择。

考虑使用胶囊酒店或民宿

如果预算有限，可以考虑住在胶囊酒店或民宿，这些通常价格更便宜，适合单身旅行或两人同行。

建议

提前预订：尤其是旅游旺季，如樱花季、枫叶季等，提前两个月预订可以确保有足够的选择和优惠价格。

交通便利性：选择酒店时，考虑其交通便利性，最好选择靠近地铁站或主要交通线路的酒店，以便于出行。

支付方式：了解并确认酒店接受的支付方式，如现金、信用卡等，以确保入住时能够顺利支付。

通过以上几种方式，你可以根据自己的需求和预算，选择最适合自己的酒店进行预订。