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- 虾油浸鸡
- 发布时间 2009-06-01 作者 碎碎念 浏览次数(17)
- “虾油浸鸡”是一款绍兴家常凉菜。虾油为一种增鲜入味、气味清香的咸鲜调味品，用来浸渍新鲜的鸡鸭、鱼肉，风味尤佳。 [详细]
- 珍珠文武鱼
- 发布时间 2009-06-01 作者 碎碎念 浏览次数(13)
- 珍珠文武鱼是绍兴的特色菜肴，“文武”的意思是鲜、腌两种原料，珍珠文武鱼为鲜、咸两物同蒸成肴之品。 [详细]
- 绍兴白鲞扣鸡
- 发布时间 2009-06-01 作者 碎碎念 浏览次数(12)
- 白鲞扣鸡”是一道古越风味菜，具有浓郁的绍兴气息。咸鲜互补，两味渗合，鸡有鲞香，鲞有鸡鲜，咸鲜入味，香醇清口，富有回味。 [详细]
- 霉干菜焖肉
- 发布时间 2009-06-01 作者 碎碎念 浏览次数(7)
- “霉干菜焖肉”乃是浙江绍兴的传统风味菜，也是绍兴人餐桌上的家常菜。霉干菜简称干菜，为绍兴特产，是以雪里蕻、芥菜、萝卜梗为原料，以雪里蕻为佳，萝卜梗次之。 [详细]
- 绍兴人文古迹风情游功略
- 发布时间 2009-05-31 作者 风的方向 浏览次数(129)
- 绍兴飘着酒香，荡着水韵，其风情堪与苏杭媲美。绍兴城不大，一座城便是一个风景了。小桥流水人家，加上乌蓬船、石拱桥，处处充满古典的韵味。漫步其间，不时能寻到王羲之、陆游、鲁迅等古今名人的足迹，浓郁隽永的人文气息才是绍兴最动人的风景。 [详细]
- 绍兴黄酒博物馆
- 发布时间 2009-05-30 作者 碎碎念 浏览次数(31)
- 走进馆内，我们可以看到，大型铜雕“中国黄酒演义图”展示了中华民族上下5000年来的黄酒文化；三维幻影成像演示直观、形象、生动地展示了黄酒的传统酿酒工艺和酒俗；头戴酒具饰物的“仕女”的酒道表演…… [详细]
- 绍兴大禹陵和香炉峰
- 发布时间 2009-05-30 作者 碎碎念 浏览次数(36)
- 大禹陵位于绍兴的城东南面会稽山麓，整个陵的建筑很有气势，依山而建，是大禹的葬地。大禹我国古代的第三个皇帝，开创了夏朝，并从那时候开始了青铜器时代。 [详细]
- 绍兴东湖
- 发布时间 2009-05-30 作者 碎碎念 浏览次数(21)
- 东湖是古代开采石头遗留，旁山依水而成。在构图上简单，用三带形容，一带石板路、一带水、一带山；但它又不普通，山可用“奇”字形容，水用“镜”字形容，乌篷船用“鱼”字形容，石桥用“巧”字形容。 [详细]
- 绍兴鲁迅故居和三味书屋
- 发布时间 2009-05-30 作者 风的方向 浏览次数(36)
- 在绍兴鲁迅故居，我们从小在课本上读的鲁迅的文章下，那些翩翩如生的人物在这里都能找到留下的痕迹，面对故居，你会发现，这里的一切丰富并且完整得令人难以置信。 [详细]
- 绍兴秋瑾故居
- 发布时间 2009-05-30 作者 风的方向 浏览次数(21)
- 绍兴是个人才辈出的好地方，其中就有被称为巾帼英雄的女侠秋瑾，那巾帼不让须眉的骨气，得到了人们的敬仰。位于浙江省绍兴市城南塔山南麓和畅堂十八号的秋瑾故居，这是秋瑾祖父宦游返里时携家居住的地方，也是秋瑾婚前的居所。 [详细]
- 绍兴沈园
- 发布时间 2009-05-30 作者 风的方向 浏览次数(26)
- 在浙江的绍兴，有一座沈园。南宋时期那里叫做山阴。虽说如今的沈园因陆游的《钗头凤》而闻名，但是沈园本身，却着实是恬静典雅的所在。即便现在经过改造翻新的沈园，依然处处散发着古韵古香。 [详细]
- 绍兴兰亭
- 发布时间 2009-05-30 作者 碎碎念 浏览次数(24)
- 兰亭因晋代“书圣”王羲之写过一篇《兰亭集序》而名闻天下 。兰亭，位于绍兴城西南13公里的兰渚山麓。据传，春秋时越王勾践种兰于此，东汉时建有驿亭，因而得名。 [详细]
